今日はザッハトルテもどきを作りました〜。 上にかけるチョコレートはグラズールが本来正しいのですが、できる自信がなかったのでチョコレートガナッシュにしました。 作るのに３時間かかりました。生地はうまくいったのですがガナッシュはちょっと泡が入っ…

ちょっと会社の朝礼用のネタを書き置きしておきますね。・くしゃみ ・お菓子 ・漢字どんな内容だよ。

2010年明けましておめでとうございます。 挨拶が遅れまして申し訳ございません。ネトゲとかネトゲとか忙しくてネットには繋いでいたのですがなかなかブログに繋ぐ時間がありませんでした。 こんな私ですがどうぞ今年もよろしくお願いいたします。 ちなみに我…